Продукты, в которых содержится много витамина D
Дефицит витамина D на самом деле гораздо опаснее, чем мы привыкли думать. Больше миллиарда человек на нашей планете сталкиваются с этой ...

Дешевые продукты смогут купить барнаульцы на ярмарке 21 сентября
Очередная осенняя ярмарка пройдет 21 сентября в Барнауле. Торговые площадки будут работать в каждом районе города, сообщили в администрации ...

Продукты, которые следует исключить из рациона после 50 лет
С возрастом в организме человека происходит гормональная перестройка и биохимические процессы протекают гораздо медленнее. Чтобы ...

Названы продукты, которые следует исключить после 50-летия
С возрастом в человеческом организме происходит гормональная перестройка, а биохимические процессы ...

Какие продукты не надо мыть перед приготовлением рассказали эксперты
Роскачество напомнило, какие какие продукты нет необходимости мыть перед приготовлением. В этот список, в частности, вошло мясо птицы.

Цены на продукты: в августе подорожали куриные яйца, но стали дешевле овощи
Последний летний месяц запомнился кировчанам непостоянностью погоды, а также обилием овощей и фруктов-ягод. Конечно, в первую очередь это ...

Тёмный Шоколад Callebaut Select 54,5% (5 Кг, Блок)
# 321211415

Тёмный Шоколад Callebaut Select 54,5% (5 Кг, Блок)

4 372 р.

Огромная плитка тёмного бельгийского шоколада с натуральной ванилью сорта Bourbon

А также большая плитка тёмного бельгийского шоколада может стать превосходным подарком для любителя сладкого! Содержание какао: 54,5%

Для повышения текучести и использования этого шоколада в фонтане рекомендуется добавлять какао-масло На поверхности шоколада возможна кристаллизация какао-масла, что проявляется в виде светлого налета.

Его удивительно сбалансированный вкус с сильным характером, объёмной ноткой какао и тонким оттенком ванили считается настоящей классикой среди кондитеров всего мира

Идеально подходит для глазировки конфет, печений и кексов, формования конфет и шоколадных фигур, декорирования с помощью кондитерского мешка, распыления аэрографом, а также изготовления ганашей, соусов и муссов и ароматизации мороженого

Он достигается за счёт оригинальной обжарки цельных какао-бобов, собранных в Западной Африке

Он превосходно сочетается с самыми разнообразными ингредиентами и вкусами: ванилью, мятой, лакрицей, укропом, кардамоном, оливковым маслом

Состав: сахар, масло какао, какао-тёртое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль

Страна: Бельгия

Текучесть (вязкость): 3 из 5

Хорошая текучесть допускает использование плитки в шоколадных фонтанах и фондю, но для этого рекомендуем дополнительно добавить какао-масло

Этот шоколад предназначен в первую очередь для изготовления кондитерских изделий

100